您应去劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》，您需在争议发生后60日内书面申诉，明确请求事项。未及时处理可能导致权益受损，如错过申诉期限等。
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处理劳动争议的常见方式为申请仲裁或调解。选择仲裁时，需确保向有管辖权的仲裁委提出申请，并准备充分证据。若希望更快解决，可考虑先尝试调解。
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劳动争议应仲裁解决。具体操作：1. 确定仲裁委：根据合同履行地或用人单位所在地选择。2. 准备材料：包括申诉书、证据等，确保请求明确。3. 提交申诉：在规定期限内（60日内）向选定仲裁委提交。4. 等待开庭：接到通知后按时出庭，陈述观点。5. 接受裁决：根据裁决结果决定是否进一步行动。