工程款应向发包方收取。依据《合同法》等相关法律，承包方应按合同约定向发包方主张工程费用。若不及时处理，可能导致资金被拖欠，影响企业运营及工人工资发放。
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应向发包方收款。具体操作：1.核查合同条款，明确收款对象及方式；2.与发包方协商，按合同约定收款；3.如遇纠纷，先尝试友好协商；4.协商无果，可准备证据提起仲裁或诉讼。
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常见处理方式为协商、仲裁或诉讼。首先尝试与发包方协商解决；协商不成时，可根据合同中的仲裁条款申请仲裁；若无仲裁条款，可直接向法院提起诉讼。