骑摩托车撞伤人八级伤残需依法赔偿。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿包括医疗费、残疾赔偿金等，八级伤残赔偿标准较高，若不及时处理，可能导致法律纠纷及额外经济损失。
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处理此类事故赔偿，常见方式有协商、调解和诉讼。协商快速但可能结果不均；调解较公正但需双方同意；诉讼权威但程序复杂。选择时应考虑效率与公平性，优先尝试协商或调解，不成再诉诸法律。
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八级伤残需赔偿。具体操作：1. 立即报警并救治伤者，保留医疗记录；2. 收集证据，包括事故现场照片、证人证言等；3. 与伤者协商赔偿，可参考当地赔偿标准；4. 若协商不成，可申请交警调解或提起民事诉讼；5. 遵循法院判决，及时履行赔偿义务。